Eskiden narın suyunu döküm portakal sıkma makinesinde sıkar öyle içerdik veya ikiye bölüp lavabonun içinde etrafa nar suyu sıçramasın diye dikkatli bir şekilde çekirdeklerini beyaz kısımlarından ayırıp tabaklara doldururduk.
Narenciye sıkma makinesi yine işe yarıyor narları ikiye bölüp güzelce sıkıp suyunu içebiliyoruz, ama narın çekirdeği de faydalıymış ve en önemlisi meyveleri posalı bir şekilde tüketmek bağırsaklarımıza da faydalı olduğundan çekirdekleriyle yani taneleriyle tüketmek daha avantajlı.
Bendeki nar biraz iri kıyımdı, narı ikiye bölüp sonra boşuklu kısma narı kapatıp yemek kaşığı ile pat pat pat diye narı döve döve tüm tanelerini çıkarıyoruz, beyaz kısımlar kaba düşmüşse onları ayıklayıp kaseye aktarıp afiyetle yiyoruz.
Şahsen narı çukur tabaklara doldurup da kaşıkla yemeye bayılıyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder