Yıllarca yanlış bilgi ile akşamdan sıcak su ekleyip sabaha dek nohut bekletip suda pişmeden evvel şişip pişme kıvamına gelmesini bekliyordum ancak sadece tek yapılacak şey ben 1 bardak ölçüsünde yapıyorum 1 bardak nohutu genişçe bir kaba koyup üzerine normal oda sıcaklığında su ekleyip sabaha dek tutmak sonra da dudukluye koyup pişirmek oldu ve bekletirken tuz da katmıyorum sadece oda sıcaklığında su.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder